Γίγαντες πλακί στο φούρνο

gigantes Γίγαντες πλακί στο φούρνο
​ ​ Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας και λίγη φρέσκια ντομάτα σε φέτες ή κονσέρβα 3 κοτσάνια σέλινο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2-3 μέτρια καρότα σε ροδέλες αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα καγιέν και λίγο θυμάρι ​Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα φασόλια στο νερό από το προηγούμ...
Συνεχίστε την ανάγνωση
  142 Hits
142 Hits

Χούμους (Humus)

humus Χούμους
Υλικά: 2 φλ.μαγειρεμένα ρεβύθια 1-3 σκ. σκόρδο (ανάλογα την ένταση που θέλετε) 4 κ.σ. ταχίνι 6 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από 1 μέτριο λεμόνι 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες γλυκιά πάπρικα αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ νερό (για πιο κρεμώδες και λείο αποτέλεσμα)   Για το σερβίρισμα λίγη πάπρικα λίγο ελαιόλαδο ​Εκτέλεση: Για το χούμους, χρησιμοποιούμε μαγειρεμέν...
Συνεχίστε την ανάγνωση
  125 Hits
125 Hits
© 2019 Food Recipes. All Rights Reserved. Powered by Hereco Ltd

Please publish modules in offcanvas position.