1 λεπτό χρόνο ανάγνωσης (119 λέξεις)

Kοτοσαλάτα με αβοκάντο

Kοτοσαλάτα με αβοκάντο Kοτοσαλάτα με αβοκάντο

Υλικά:

  • 2 φλιτζ. μαύρο ρύζι
  • 1 φρέσκια καρύδα κομμένη σε φέτες
  • 2 φλιτζ. βρασμένο κοτόπουλο ψιλοκομμένο
  • 1 ώριμο μάνγκο κομμένο σε φέτες
  • 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια
  • ½ φλιτζ. κόλιανδρος ψιλοκομμένος


Για το ντρέσινγκ:

  • ½ φλιτζ. γάλα καρύδας, 2 κ.σ. χυμός λεμόνι
  • 1 κ.σ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο, αλάτι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει και να απορροφήσει τα υγρά.
Ψήνετε την καρύδα στο φούρνο για 6-10', μέχρι να ροδίσει.
Σε ένα μπολ τοποθετείτε το ρύζι και την ψημένη καρύδα, το κοτόπουλο, το μάνγκο, το αβοκάντο και τον κόλιανδρο.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε τα υλικά του ντρέσινγκ και περιχύνετε τη σαλάτα.

Εύκολη συνταγή για pancakes

Σχετικες θεσεις

 

Σχόλια

Δεν έχουν γίνει ακόμα σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα υποβάλει ένα σχόλιο.
Already Registered? Συνδεθείτε εδώ
Guest
Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2019
Αν θέλετε να εγγραφείτε, συμπληρώστε στα πεδία το όνομά σας, το όνομα χρήστη, και τον κωδικό πρόσβασή σας.

Αναζήτηση

Διάφορες συνταγές

Υλικά:3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου ...
​Ξεχάστε ότι ξέρατε για τις ζύμες! Πολύ πιο εύκολη...

Καλώς ήλθατε


© 2019 Food Recipes. All Rights Reserved. Powered by Hereco Ltd

Please publish modules in offcanvas position.