Ρολό ψητών λαχανικών με φρέσκα αρωματικά

Ρολό ψητών λαχανικών με φρέσκα αρωματικά
​ΥΛΙΚΑ: 4 μεγάλα κολοκυθάκια2 μεγάλες μελιτζάνες2 μεγάλες πατάτες4 μεγάλα καρότα1 κόκκινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά2 κ.σ. ανάμεικτα φρέσκα αρωματικά (θυμάρι, δυόσμος, βασιλικός, ρίγανη, μαντζουράνα, μαϊντανός)αλάτι, πιπέρι10 ml ελαιόλαδο2 κ.σ. μπαλσάμικο ​ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 130°C Κόβουμε τα λαχανικά σε πολύ λεπτές φέτες. Απλώνο...
Συνεχίστε την ανάγνωση
  312 Hits
312 Hits

Λαχανικά μαριναρισμένα με βότανα στη σχάρα

marinated Grilled Vegetables Βότανα με μαριναρισμένα λαχανικά στη σχάρα
Τα φρέσκα βότανα παίρνουν αυτά τα μαριναρισμένα λαχανικά από την αφάνεια στην κεντρική γευστική σκηνή. Το ψήσιμο των λαχανικών φέρνει μια άλλη διάσταση γεύσης και υφής.​ Υλικά:​ 3/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού1 κουταλιά ψιλοκομμένο σκόρδο1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκα φ...
Συνεχίστε την ανάγνωση
  413 Hits
413 Hits

Κοτόπουλο πανέ με μελιτζάνα!

Κοτόπουλο πανέ με μελιτζάνα! Κοτόπουλο πανέ με μελιτζάνα!
​Υλικά: Στήθος κοτόπουλο 1 κιλόΜελιτζάνες 2 μεγάλεςΠαρμεζάνα 250 γρ τριμμένηΝτοματίνια 10-15Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαΑλάτι -πιπέρι Για το πανάρισμα: Φρυγανιά τριμμένη 2 φλιτζάνια τσαγιούΑυγά 3 τεμΑλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια τσαγιού ​Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες περίπου 1 cm και τις βάζουμε σε νερό αλατισμένο για 15 λεπ...
Συνεχίστε την ανάγνωση
  346 Hits
346 Hits

Βίδες με μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτες

Βίδες με μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτες
​  ΥΛΙΚΑ: 1/2 συσκευασία ζυμαρικά βίδες1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους200 γραμμάρια τυρί κασέρι (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)2 ντομάτες κομμένες σε κύβουςΛίγο ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΜαϊντανό (προαιρετικά)  ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις βίδες για 8 λεπτά περίπου. Σ' ένα τηγάν...
Συνεχίστε την ανάγνωση
  307 Hits
307 Hits
© 2020 Food Recipes. All Rights Reserved. Powered by Hereco Ltd

Please publish modules in offcanvas position.