1 λεπτό χρόνο ανάγνωσης (186 λέξεις)

Κρέπες με ανθότυρο και μέλι

Κρέπες με ανθότυρο και μέλι Κρέπες με ανθότυρο και μέλι

Υλικά:

  • 300 γραμμάρια ανθότυρο
  • 100 γραμμάρια καρύδια προαιρετικά
  • 6 κουταλιές σούπας μέλι


Για τις κρέπες
  • 250 γραμμάρια αλεύρι
  • 3 αβγά
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύετε με ένα χτυπητήρι το αλεύρι, τα αβγά και τη ζάχαρη. Ρίχνετε σιγά- σιγά το γάλα μέχρι το μείγμα για τις κρέπες να γίνει ομοιόμορφο.
Η ζύμη για τις κρέπες είναι έτοιμη. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε και με ένα μίξερ.

Ζεσταίνετε ένα τηγάνι 30εκ. και το αλείφετε με λίγο λάδι ή βούτυρο.
Ρίχνετε 1 κουτάλα σούπας από το μείγμα και γέρνετε το τηγάνι για να απλωθεί το μείγμα στον πάτο του τηγανιού. Ψήνετε την κρέπα σε σιγανή φωτιά για μερικά λεπτά.
Όταν ροδίσει την γυρνάτε από την άλλη μεριά με μία πλατιά σπάτουλα. Φτιάχνετε τις υπόλοιπες κρέπες (μέχρι να τελειώσει ο χυλός) κατά τον ίδιο τρόπο, αλείφοντας κάθε φορά το τηγάνι με λάδι. Διατηρείτε τις κρέπες ζεστές.

Αλείφετε κάθε κρέπα με το ανθότυρο και προσθέτετε τα καρύδια, αφού πρώτα τα έχετε καθαρίσει πολύ καλά, και τυλίγετε τις κρέπες σε ρολό.

Κόβετε σε μεγάλα κομμάτια, σερβίρετε σε ατομικά πιάτα και περιχύνετε με το μέλι.

Χούμους (Humus)
Τάρτα λαχανικών με μπέικον και τυριά

Σχετικες θεσεις

 

Σχόλια

Δεν έχουν γίνει ακόμα σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα υποβάλει ένα σχόλιο.
Already Registered? Συνδεθείτε εδώ
Guest
Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2019
Αν θέλετε να εγγραφείτε, συμπληρώστε στα πεδία το όνομά σας, το όνομα χρήστη, και τον κωδικό πρόσβασή σας.

Αναζήτηση

Διάφορες συνταγές

​Υλικά:Στήθος κοτόπουλο 1 κιλόΜελι...
Τα φρέσκα βότανα παίρνουν αυτά τα μαριναρισμένα λα...

Καλώς ήλθατε


© 2019 Food Recipes. All Rights Reserved. Powered by Hereco Ltd

Please publish modules in offcanvas position.