1 λεπτό χρόνο ανάγνωσης (162 λέξεις)

Τηγανίτες με τυρί κρέμα και μούρα

Τηγανίτες με τυρί κρέμα και μούρα Τηγανίτες με τυρί κρέμα και μούρα

​Προσφέρετε καλές αμερικανικές τηγανίτες με τυρί κρέμας, σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα μούρα. Υπέροχο αφράτο και ελαφρώς μαγειρεμένο. Διακοσμήστε με τα αγαπημένα σας μούρα. Φυσικά, εάν δεν βρείτε φρέσκα, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα μούρα αφού τα αποψύξετε.

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 100 γρ. τυρί κρέμας (τύπου τυριού κρέμας)
  • 1 dl γάλα
  • 75 γρ. αλεύρι (75 γρ. αντιστοιχεί σε περίπου 1 1/4 dl)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
  • 40 γρ.ζάχαρη (40 γρ. αντιστοιχεί σε περίπου 1/2 dl)
  • 2 πρέζες αλάτι
  • βούτυρο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα:
  • 50 γρ. τυρί κρέμας (τύπου τυριού κρέμας)
  • 150 γρ. μούρα
  • Σιρόπι σφένδαμου
Εκτέλεση:
  • Διαχωρίστε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους.
  • Χτυπάτε τους κρόκους με το τυρί κρέμας, γάλα, αλεύρι, το μπέικιν, ζάχαρη και το μισό αλάτι.
  • Στη συνέχεια, χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με το υπόλοιπο αλάτι και ανακατέψτε το απαλά μαζί με το άλλο μείγμα.
  • Ζεσταίνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και ρίχνουμε 3-4 κουταλιές της σούπας από το μείγμα.
  • Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά έως οι τηγανίτες να αποκτήσουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα.


Σερβίρισμα: 

Σερβίρετε με λίγο τυρί κρέμας, μούρα και σιρόπι σφενδάμου.

Εύκολη συνταγή για pancakes
Κοτόπουλο α λα Γκρέκο
 

Σχόλια

Δεν έχουν γίνει ακόμα σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα υποβάλει ένα σχόλιο.
Already Registered? Συνδεθείτε εδώ
Guest
Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2019
Αν θέλετε να εγγραφείτε, συμπληρώστε στα πεδία το όνομά σας, το όνομα χρήστη, και τον κωδικό πρόσβασή σας.
© 2019 Food Recipes. All Rights Reserved. Powered by Hereco Ltd

Please publish modules in offcanvas position.