Κοτόπουλο α λα Γκρέκο

Κρεατικά

Food Recipes

Πέμπτη, 18 Ιουλίου 2019

115 Hits

Υλικά:

3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου μεγέθους
3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές)
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
ρίγανη
3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας
1 τομάτα (προαιρετικά)
1 κρασοπότηρο περίπου λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

-Κόβουμε τα φιλέτα σε μπουκίτσες

-Κόβουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, την τομάτα και τις πιπεριές σε φέτες

-Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά

-Προσθέτουμε τα κομμάτια του φιλέτου και ανακατεύουμε συνεχώς

-Μόλις σοτάρουμε καλά το κρέας, προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 10′ περίπου

-Κατόπιν, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το κρασί και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 5′

Πώς νιώθεις για αυτό το άρθρο?

Ικανοποιητικά (0)

Tags:

Κοτόπουλο

Σχετικά με τον συγγραφέα

Food Recipes

(340 Points)

Achievements

Γεια σας, είμαι ο Ηλίας ο διαχειριστής του Food Recipes. Μου αρέσει το καλό φαγητό ή καλύτερα το σωστά μαγειρεμένο φαγητό, γιατί προσωπικά πιστεύω ότι η νοστιμιά κρύβεται στις απλές συνταγές με την σωστή εκτέλεση της συνταγής. Οι πολύπλοκες συνταγές είναι για τους επαγγελματίες του είδους, εμείς εδώ θα ασχολούμαστε με την δημοσίευση των απλών συνταγών για το καθημερινό μας τραπέζι και με διάφορα άρθρα σχετικά με την διατροφή μας! Καλή όρεξη!