1 λεπτό χρόνο ανάγνωσης (106 λέξεις)

Κοτόπουλο α λα Γκρέκο

Κοτόπουλο α λα Γκρέκο Κοτόπουλο α λα Γκρέκο

Υλικά:

  • 3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου μεγέθους
  • 3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές)
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • ρίγανη
  • 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας
  • 1 τομάτα (προαιρετικά)
  • 1 κρασοπότηρο περίπου λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση:

-Κόβουμε τα φιλέτα σε μπουκίτσες

-Κόβουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, την τομάτα και τις πιπεριές σε φέτες

-Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά

-Προσθέτουμε τα κομμάτια του φιλέτου και ανακατεύουμε συνεχώς

-Μόλις σοτάρουμε καλά το κρέας, προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 10′ περίπου

-Κατόπιν, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το κρασί και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 5′

Τηγανίτες με τυρί κρέμα και μούρα
Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Σχετικες θεσεις

 

Σχόλια

Δεν έχουν γίνει ακόμα σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα υποβάλει ένα σχόλιο.
Already Registered? Συνδεθείτε εδώ
Guest
Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2019
Αν θέλετε να εγγραφείτε, συμπληρώστε στα πεδία το όνομά σας, το όνομα χρήστη, και τον κωδικό πρόσβασή σας.
© 2019 Food Recipes. All Rights Reserved. Powered by Hereco Ltd

Please publish modules in offcanvas position.